Descrição e Responsabilidades
- Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas da cantina;
- Supervisionar a equipe de atendimento da cantina, garantindo um atendimento de qualidade aos clientes;
- Elaborar cardápios semanais e mensais, levando em consideração a sazonalidade dos alimentos e as preferências dos clientes;
- Realizar o controle financeiro da cantina, elaborando relatórios e planilhas de custos e receitas;
- Manter a limpeza e organização da cantina, garantindo um ambiente agradável e seguro para os clientes e funcionários;
- Realizar compras de alimentos e bebidas, negociando preços e prazos de pagamento com fornecedores;
- Desenvolver estratégias de marketing para a cantina, visando aumentar as vendas e fidelizar os clientes.
Requisitos
Requisitos:
- Graduação em Nutrição, Gastronomia ou áreas afins;
- Experiência comprovada na gestão de cantinas, restaurantes ou estabelecimentos similares;
- Conhecimento em gestão de estoque, compras e controle financeiro;
- Habilidade em liderança e gestão de equipes;
- Excelente comunicação e habilidade em lidar com o público.
Benefícios
Benefícios internos
Código: 71467
Data de Cadastro: 2024-03-13
Data de Atualização: 2024-04-29
- Código: 71467
- Data de Cadastro: 2024-03-13
- Data de Atualização: 2024-04-29