MAGAREFE

Apoiar a finalização do atordoamento dos animais, por meio de posicionar barbela para degolador; apoiar no processo de abate e retirada de couro, por meio da utilização de facas e direcionamento para o responsável; efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos. Garantir a remoção do couro bovino, mediante afiar faca, segurar animal e posicionar barbela para degolador; riscar barbela; retirar orelhas, retirar lábios e patas dianteiras; retirar casquinho e soltar tendão e patas dianteiras; realizar a atividade de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho, garantindo que o mesmo não se lesione durante a produção.