Descrição e Responsabilidades
- Retirar ossos de carnes bovinas, suínas e aves;
- Manusear facas e outros equipamentos de corte com segurança;
- Separar as partes da carne que serão utilizadas para o consumo;
- Descartar adequadamente as partes que não serão utilizadas;
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
- Trabalhar em equipe com outros desossadores e profissionais da área de produção de alimentos.
Requisitos
Requisitos:
- Experiência comprovada na função de desossador;
- Habilidade em retirar ossos de carnes bovinas, suínas e aves;
- Conhecimento em manusear facas e outros equipamentos de corte com segurança;
- Capacidade de separar as partes da carne que serão utilizadas para o consumo;
- Conhecimento em descartar adequadamente as partes que não serão utilizadas;
- Capacidade de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado;
- Conhecimento em seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
- Habilidade em trabalhar em equipe com outros desossadores e profissionais da área de produção de alimentos.
Benefícios
Benefícios internos
Código: 57195
Data de Cadastro: 2023-09-18
Data de Atualização: 2023-10-16
- Código: 57195
- Data de Cadastro: 2023-09-18
- Data de Atualização: 2023-10-16