Descrição e Responsabilidades
- Retirar ossos de carnes bovinas, suínas e aves;
- Separar cortes de carne de acordo com as especificações do cliente;
- Cortar e desossar carnes para produção de embutidos;
- Manter a higiene e limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a manutenção e afiação de ferramentas de corte;
- Separar e descartar corretamente os resíduos gerados durante o processo de desossa.
Requisitos
Requisitos:
- Experiência comprovada em desossa de carnes bovinas, suínas e aves;
- Conhecimento em separação de cortes de carne de acordo com as especificações do cliente;
- Habilidade em cortar e desossar carnes para produção de embutidos;
- Conhecimento em manutenção e afiação de ferramentas de corte;
- Capacidade de manter a higiene e limpeza do ambiente de trabalho;
- Conhecimento em separação e descarte correto de resíduos gerados durante o processo de desossa.
Benefícios
Almoço no localCafé da manhãCesta básicaVale-transporte
Código: 110875
Data de Cadastro: 2025-04-22
Data de Atualização: 2025-04-22
- Código: 110875
- Data de Cadastro: 2025-04-22
- Data de Atualização: 2025-04-22