Descrição e Responsabilidades
- Preparar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
- Cortar, picar e fatiar ingredientes;
- Cozinhar e grelhar carnes, aves e frutos do mar;
- Preparar molhos, temperos e acompanhamentos;
- Monitorar o estoque de alimentos e ingredientes;
- Manter a cozinha limpa e organizada;
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos;
- Trabalhar em equipe com outros cozinheiros e ajudantes de cozinha;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos
- Requisitos: Ensino médio completo e experiência comprovada na função;
- Graduações: Curso técnico em gastronomia ou áreas afins será considerado um diferencial;
- Diferenciais: Conhecimento em culinária internacional, habilidade em preparo de sobremesas, experiência em liderança de equipe, conhecimento em gestão de estoque e habilidade em lidar com situações de pressão.
Benefícios
Informado na entrevista
Código: 71294
Data de Cadastro: 2024-03-13
Data de Atualização: 2024-09-17
- Código: 71294
- Data de Cadastro: 2024-03-13
- Data de Atualização: 2024-09-17