Descrição e Responsabilidades
- Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido, garantindo a qualidade e o sabor dos alimentos.
- Realizar a higienização e o corte de alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Organizar e manter a limpeza da cozinha, incluindo utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
- Controlar o estoque de ingredientes e materiais, solicitando reposição quando necessário.
- Elaborar pratos especiais conforme solicitações específicas, respeitando restrições alimentares e preferências dos clientes.
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a harmonia no ambiente de trabalho.
- Monitorar o tempo de preparo e a apresentação dos pratos, assegurando a satisfação dos clientes.
- Seguir as normas de segurança e higiene no trabalho, utilizando corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs).
- Auxiliar na elaboração de cardápios, sugerindo novas receitas e combinações de pratos.
Requisitos
Requisitos:
- Experiência na função
- Conhecimento em técnicas de cozinha e preparo de alimentos.
- Habilidade para seguir receitas e padrões de qualidade.
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
- Higiene pessoal e no ambiente de trabalho.
- Boa comunicação e habilidades interpessoais.
- disponibilidade para residir na fazenda
- flexibilidade de horários ( inclusive fins de semana e feriado)
Benefícios
AlojamentoAssistência médicaParticipação nos Resultados - PPRPlano OdontológicoSeguro de VidaVale-alimentação
Código: 111440
Data de Cadastro: 2025-04-25
Data de Atualização: 2025-04-25
- Código: 111440
- Data de Cadastro: 2025-04-25
- Data de Atualização: 2025-04-25