Descrição e Responsabilidades
- Elaboração de FT (Fichas técnicas) de produtos acabados e matérias primas
- Elaboração de DRT (Dizeres de rotulagem de produtos acabados)
- Elaboração de engenharias de novos produtos - Desenvolvimento de briefings
- Cadastro de engenharias dos produtos no sistema
- Desenvolvimento de receitas para novos produtos
- Aplicação de testes de bancada para novas matérias primas e produtos
- Ajuste/elaboração de orçamentos
- Preparo de amostras em laboratório
- Análise sensorial de produtos e matérias primas.
Requisitos
Requisitos:
- Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Biotecnologia ou áreas correlatas.
- Experiência mínima de 3 anos na área de Pesquisa e Desenvolvimento.
- Conhecimento em metodologias de desenvolvimento de produtos e processos.
- Habilidade em análise sensorial e testes de estabilidade.
- Domínio de ferramentas de planejamento e controle de projetos.
- Inglês avançado.
- Capacidade de trabalhar em equipe e de forma colaborativa.
- Boa comunicação verbal e escrita.
Diferenciais:
- Pós-graduação ou MBA em áreas relacionadas.
- Experiência em indústria alimentícia ou farmacêutica.
- Conhecimento em regulamentações e legislações vigentes.
- Experiência com softwares de simulação e modelagem.
- Certificações em gestão de projetos (PMP, Scrum, etc.).
- Domínio de um segundo idioma.
Benefícios
Informado na entrevista
Código: 91116
Data de Cadastro: 2024-10-10
Data de Atualização: 2024-10-15
- Código: 91116
- Data de Cadastro: 2024-10-10
- Data de Atualização: 2024-10-15